брашно - 3 с.л.
яйца - 3 бр.
пилешко месо - 3-4 с.л накълцано на дребни парчета
колбас - 4-5 с.л. наситнен шпек салам
сирене - 100-150 г натрошено
сода - 1 щипка
Приготвяне
Разбийте яйцата с 2-3 с.л. вода. Прибавете киселото мляко и содата, след което брашното и останалите продукти.Разбъркайте хубаво сместта. Загрейте мазнина в тиган и сложете да се изпържи добре и от двете страни, като палачинка. Тази смес е достатъчна за 3 омлета.
Няма коментари:
Публикуване на коментар